第74章 (第2/2页)

以苏轼之前还真不知道自己之后做了个什么东坡肉出来。

    厨师长却不乐意跟他们讲东坡肉了，催促着：“得加快手脚了啊，照这个速度下去，你们下午两点都吃不上饭。”

    当厨师长的必须很会把控时间，不然到饭点了饭还有许多没做好的，可真是砸了招牌。

    做农家乐的有时候得顾上二三十口人吃饭，所以农家乐的锅碗瓢盆是少不了的，让六人一人一口锅是完全没问题的。

    苏轼在知道自己之后甚至还宣扬了红烧的做法后不由得紧张起来，生怕自己这一顿饭做坏了，再让人怀疑他到底会不会吃。

    可以怀疑他的长相他的能力，但是不能怀疑他到底会不会吃！

    这是一个吃货的尊严！

    诸葛亮倒没急着去做肉，‘臣本布衣，躬耕于南阳’，这句人人皆知的话，就能点明他对种地或做饭不是一窍不通，自然不会担心切不好肉。

    刚才在切菜的时候，他也是一个人在角落里不声不响的，但切的又齐又好。

    所以他在徐雪筠的推荐下拿了一串又复烤过一次的玉米串。

    徐雪筠的调味掌控的很好——因为用的是现成的牌子烧烤料，就是......

    诸葛亮眉心微簇，他怎么觉得这熟玉米吃起来有一股糊味呢。

    不过不碍事，也是好吃的，而且光凭口感他就尝出这玉米应当十分抗饿。

    直到李白也过来拿了一串。

    他一口嚼了许久，终于确认道。

    “徐姑娘，你玉米烤糊了吧？”

    和他之前游山玩水的时候烤糊饼子的味道很像啊。

    徐雪筠：“嘿嘿。”

    终于明白这不是玉米的风味独特，而是徐雪筠手艺问题的诸葛亮：“......”

    怪不得这玉米烤制了这么久。

    *

    杜甫从一个不爱吃肉的青年变成了一个想要学会红烧肉做法的青年。

    但这依旧抵挡不住他现在的手艺的确不好。

    肉块切的大大小小暂且不提，炒糖色的时候炒的略黑略苦也暂且不提。

    徐雪筠是真的很好奇，他怎么在炒牛肉的时候把锅给烧起来的——老高的火了，就在她旁边，给她吓得嗷一嗓子就跑了。

    幸好厨师长经验丰富，盖盖关火颠锅，两下火就灭了。

    他一闻空气中的味道就晓得了：“一开始焯水的时候料酒加多了吧。”

    再一看，好家伙，他灶台旁边小半瓶料酒都加进去了。

    那怪不得呢，别人肉上的水没抖干净，下锅的时候都得呲啦一声，崩点油花，他这肉上都不是水，都是料酒，可不就得烧起来吗。

    徐雪筠在确定安全后又摸了回来，拍拍杜甫的肩膀：“没事儿，杜大哥，我们会吃就行。”